Образовательный туризм – это вид отдыха, основной или второстепенной целью которого является изучение зарубежных языков, кулинарий или других дисциплин (экономики, менеджмента, маркетинга и др.), а также удовлетворение любознательности, повышение квалификации и приобретение нового опыта в той или иной профессии или сфере деятельности.
Образование как понятие
Образование – это процесс общения людей с целью обучения и передачи (обмена) тех или иных знаний и навыков, понятий и ценностей, а также разного рода информации из поколения в поколение, от нации к нации, от учителей к ученикам. Завершенным образованием считается достижение определенного уровня знаний, как результат усвоения полученной информации, навыков и умений.
По сути, продукт образования – это совокупность ума, характера и физических способностей человека, сформированные в процессе обучения.
Разновидности образовательных туров
По первопричине
- образование с элементами отдыха (обучение в заграничных школах и университетах, языковые курсы, экскурсии на работающие предприятия, посещение музеев и выставок, исторические экскурсии, выездные курсы повышения квалификации, семинары и конференции);
- отдых с элементами образования (любые виды туризма – религиозный, гастрономический, культурный и т.д., включающие в себя образовательные и обучающие мотивы).
По тематике тура
- Языковой тур – самый распространенный вид образовательного туризма. Основная цель – изучение иностранного языка методом «погружения» в языковую среду. Такие туры особенно популярны среди школьников и студентов. Длительность языкового тура может варьироваться от 10 дней до 3-6 месяцев. В дополнение к интенсивному курсу обучения языковой грамматике, проводятся увлекательные экскурсионные программы, гастрономические туры, познавательные и спортивные мероприятия. Языковые туры отличаются от программы «Академический год» тем, что, как правило, проводятся во время каникул и могут стать подготовительным этапом для дальнейшего получения образования в зарубежных учебных заведениях.
- Программа «Академический год» - программа культурного обмена между европейскими странами, США, Россией и т.д. Рассчитана на 9-11 календарных месяцев. Направлена на изучение иностранных - языка, культуры и традиций наряду с общеобразовательными предметами. Кроме общего плана школьных или университетских занятий, такая программа включает в себя спортивные, культурные и экскурсионные мероприятия.
- Спортивно-обучающие туры – это экскурсионные программы, направленные на обучение и занятия некоторыми видами спорта, такими как дайвинг и серфинг, теннис и гольф, верховая езда, катание на лыжах и сноуборде, парусный спорт и другие.
- Туры профессионального обучения – это различные выездные курсы повышения квалификации, семинары и стажировки, не связанные с получением доходов в месте обучения (стране временного пребывания). Длительность такой поездки может варьироваться от нескольких дней до нескольких месяцев. Например – «инфотур» для работников турфирм, знакомит их с отелями и экскурсионной программой того или иного курорта.
- Тематические познавательные туры – являются неотъемлемой частью большинства путешествий. Это и любые исторические экскурсии, посещение курсов боевых искусств или тайского массажа, астрологических или кулинарных и т.д.
Популярные направления
Большой популярностью в образовательном туризме, особенно в части языковых программ, пользуются европейские страны – Англия, Франция, Италия. На сегодняшний день к ним присоединились – Финляндия, Норвегия, Польша Чехия и Испания. С целью привлечения интереса к языкам и традициям этих стран, создаются специальные (материально доступные) программы для школьников и студентов.
В последнее время все большей популярностью пользуются образовательные путешествия в страны Азии. В Японию и Сингапур – на экономические семинары; в Таиланд – на курсы разных видов точечных и других массажей; в Индию – с целью познания буддийских истин и учений; в Китай – для знакомства с боевыми искусствами.
Что же означает словосочетание «образовательный туризм»? И возможно ли совместить туризм и учебу, а отдыху и развлечениям предпочесть образование? Туризм - это когда человек посещает различные места, чтобы получить новый опыт и впечатления, и многие люди именно этому и посвящают свою жизнь, изучая различные территории. Образовательный туризм - это когда целью путешествия является не только погружение в культуру и традиции других стран, но и личное образование.
Виды образовательного туризма
Обучающие поездки можно разделить на несколько видов. Это не только зубрежка иностранного в зарубежной стране, это и новые знакомства, спорт, развлечения, путешествия! В настоящее время наибольшим спросом пользуется изучение английского языка, затем - немецкого, чешского, испанского и итальянского. Менее востребованные направления - это изучение французского, японского и китайского.
Языковые обучающие программы . Такие туры популярны среди всех возрастов - начиная от школьников, студентов и заканчивая взрослыми и пожилыми людьми. Языковые школы разных стран готовы принять даже детей дошкольного возраста (начиная с пяти лет). Но таких юных путешественников совсем немного, основная доля желающих изучать язык на каникулах приходится на возраст от семи до 19 лет. А вот на взрослых приходится совсем малая часть - примерно 10% от всех учащихся, и это в основном интересующиеся бизнес-языком предприниматели и управленцы.
Изучение иностранного в стране-носителе этого языка является самым эффективным. Поэтому туры необходимо выбирать соответствующие: в Англию, США или Канаду стоит ехать за английским, в Германию и Австрию - за немецким, в Италию - за итальянским, а в Японию - за японским. Исключение составляют страны, в которых два национальных языка, как, например, в Индии, на Мальте или в Ирландии.
Языковые программы также делятся на общеобразовательные, программы по изучению делового языка, индивидуальные, групповые и академические для поступления в вуз.
Спортивно-языковые туры . Это направление пользуется спросом как среди молодежи, так и у людей более старшего возраста. Принцип одинаков - турист совмещает языковую программу с занятиями спортом, которые проходят тоже на профессиональном уровне - с опытными инструкторами по игре в гольф, большому теннису, яхтовому, парусному спорту, водным лыжам, подводному плаванию и др. Некоторые счастливчики могут потренироваться даже в школе при футбольном клубе «Манчестер», а заодно и подтянуть язык.
Самое главное - подобрать оптимальный график занятий, чтобы совмещать уроки со спортивными тренировками. Ведь важно не переборщить с физической нагрузкой, оставить силы на интеллектуальную работу и, конечно, выделить время на экскурсии, изучение местных достопримечательностей и развлечения.
Культурно-языковые программы . Огромный поток туристов выбирает на период летних каникул языковые лагеря и центры, расположенные на морских побережьях и в курортных местах. Это самая распространенная форма изучения иностранного языка в летнее время, когда учебу можно совмещать с отдыхом и экскурсионными программами.
Помимо этого, молодежь и более старшее поколение выбирает европейские столицы - идеальная возможность окунуться в повседневную жизнь города и изучить культуру страны изнутри. Молодые люди будут наслаждаться общением с новыми знакомыми в кафе и ресторанах, знакомиться с ночной светской жизнью и погружаться в шопинг. Взрослые же смогут посетить музеи, театры и изучить памятники архитектуры.
К тому же для творческих личностей можно подобрать такие образовательные учреждения, в которых предлагаются дополнительные занятия по рисованию, музыке, вокалу, танцам и другим направлениям искусства.
Комбинированные программы . К этой группе относятся курсы с дополнительными занятиями не только по различным видам спорта, но также и по изучению таких дисциплин, как история, информационные технологии, дизайн и др.
Помимо этого, в последние годы у студентов особой популярностью пользуется еще один вид комбинированных туров - совмещение обучения в нескольких школах в одной или даже разных странах. Например, три недели занятий в Великобритании и три недели в Ирландии. Или же несколько недель на Мальте и оставшееся время каникул - в Италии.
Возрос спрос и на семейные языковые курсы, когда родители вместе с детьми одновременно изучают язык на базе одного учреждения, но в различных группах и по разным программам.
Групповые поездки vs индивидуальные
Отправляться в чужую страну одному или с друзьями? Заниматься в группе или один на один с учителем? Этот выбор сугубо личный и зависит от поставленных целей и задач.
Индивидуальные занятия идеально подойдут для тех, кто хочет извлечь максимум пользы от проведенных летних дней в зарубежной школе и значительно повысить уровень владения языком. Если занятия тет-а-тет вас несколько пугают, можно выбрать обучение в мини-группе. Такую возможность предоставляет большинство школ. Причем для мини-групп действует особая политика - строгая национальная квота, когда все студенты в классе из разных стран.
Индивидуальные занятия, как правило, дороже на 20-30% групповых и требуют от студента хорошего знания языка, а также опыта самостоятельных поездок. Иначе будет сложно ориентироваться в незнакомой стране и осваиваться в новой среде, чуждой нашему менталитету.
Если же есть желание не только подтянуть язык, но и завести новых друзей, повеселиться и посвятить свободное время общению и развлечениям, в этом случае смело выбирайте групповые программы!
Туризм - это дело нехитрое: взял путевку да полетел бороздить неизведанные края. Но вот образование - это уже более серьезная сфера, в которой необходимо разбираться. Маленький совет: не тратьте время на перелопачивание сотен сайтов и самостоятельное изучение тысячи всевозможных школ и туров. Если вы решили провести отпуск с пользой, лучше сразу обращаться к профессионалам в сфере образования. На сайте Глобал Диалог собраны все лучшие предложения по обучению за границей - как для детей, так и для взрослых. А если от многообразия вариантов глаза разбегутся, то консультанты компании «Глобал Диалог» обязательно помогу вам сделать окончательный выбор. Такой, чтобы вы точно остались довольны своим образовательно-туристическим отдыхом!
Образовательный туризм по сей день считается одним из популярных направлений, и его популярность все еще растет. Огромное количество людей хотят учиться за границей, ведь это так же престижно, как и тогда, когда эта цель туризма только развивалась, только сейчас путешествовать может любой желающий, а не тот, кому это позволено.
Сейчас, в какой-то степени, это даже сближает народы разных стран. С каждым годом, путешествующих с этой целью становиться все больше и больше и чаще всего учиться за границу едет молодежь. Собственно на них и ориентирован этот вид туризма. С помощью такого обучения намного проще устроиться на работу, найти себя в жизни.
Хоть образовательный туризм и подразумевает под собой учебу, сейчас, турфирмы так же подразумевают под этим и отдых. Большинство таких туров включают в себя не только экскурсионные и языковые программы, но и развлечения, какие как прогулки, походы в кафе, так же, если страна находиться на границе с морем, то какие-либо морские прогулки и тому подобное. В целом, человек может организовать свой досуг так, что бы во время этой поездки он мог не только учиться, но и отдыхать.
Основные программы таких туров обычно учебные и экскурсионно-познавательные. Можно указать три основных направления обучающего туризма:
1. Языково-обучающие туры.
2. Спортивно-обучающие туры.
3. Профессионально-обучающие туры.
В соответствие с темой курсовой работы необходимо более подробно рассмотреть языково-обучающий туризм
Такие туры очень популярны среди разных возрастных категорий - от детей, для которых приобретают туры с целью облегчения изучения языка, до их родителей, интересующихся разговорным бизнес-языком, для проведения различных переговоров.
Языковые программы разрабатываются для детей с пятилетнего возраста, но спрос на них не большой. Большой спрос на такие туры начинается для школьников от десяти лет, которых родители с большой охотой отправляют учиться за границу. Такие туры различаются по возрасту: школьники, студенты, взрослые, количество которых составляет около десяти - пятнадцати процентов из всего потока.
Хорошие результаты дает совмещение отдыха и туризма с языковой подготовкой. Такие туры в основном организуют в страны, в которых национальный язык является одним из распространенных и более употребляемых, в таких как Англия, США, Франция, Испания, Германия, Италия и Португалия, а так же, Ирландия и Мальта и многие другие.
Языковые курсы разделяются на виды, такие как:
· интенсивные и общие (стандартные);
· бизнес-курсы;
· подготовительные (к международным экзаменам);
· курсы на каникулах (сочетание изучение языка и развлечений);
· индивидуальное и групповое обучение;
· академические курсы (направленные на поступление в университет);
На данный момент самым популярным считается изучение английского языка, за ним следует немецкий, далее испанский и итальянский, затем французский и португальский. Эти языки часто употребляются в мире как средства межнационального общения. Сейчас набирают обороты предложения по изучению восточных языков, во время специальных туров в Азию - японского, китайского и корейского.
Стандартная продолжительность туров - две-три недели.
Чаще всего языково-обучающие туры бывают индивидуальными и групповыми. Как правило, такие туры рассчитаны на школьников и на взрослых, для обучения бизнес-языку.
Основные программы обучающих туров - это учебные и спортивные программы.
Учебные программы - специальный курс обучения языку в аудиториях и других оборудованных классах. Занятия проходят для учеников с разным уровнем: для начинающих, для совершенствующихся и так далее.
Каждая программа включает в себя два-четыре академических часа занятий иностранным языком в день. Первая половина дня посвящена обучению, другая половина предусмотрена для досуга, развлечений и занятий спортом.
Экскурсионно-познавательные программы подразумевают под собой изучение культуры и достопримечательностей страны посещения.
Групповые туры с размещением в колледжах, лагерях и так далее, позволяют изучать язык вместе со сверстниками, не отрываясь от обычно среды общения. Таким образом, обучающие программы сочетаются с досугом и спортивными мероприятиями. В таких, групповых поездках, главная роль отводится не обучению. Такие поездки привлекают школьников и студентов. Они встречаются со своими сверстниками различных национальностей и общаются с ними на изучаемом языке.
Одним из распространенных предложений является организация языковых туров для предпринимателей и бизнесменов. Для этой возрастной и профессиональной категории главной целью такой поездки является обучение, причиной которой является необходимость знания одного или нескольких языков. Такие поездки обычно организуются фирмами и предприятиями потенциального туриста. Такие поездки возможны на индивидуальной основе или с семьей. Турами данной категории являются туры, сочетающие в себе большую культурную и интенсивную языковую программу.
Одна из особенностей подготовки языково-обучающего тура - индивидуальный подход: учебные программы подбираются для человека с учетом его языкового уровня, возраста и образования.
Организацией таких туров обычно занимаются специализированные рецептивные туроператоры, которые заключают договоры с местными учебными заведениями на использование учебной базы, работу преподавателей и использование методических пособий. Обычно такие туроператоры имеют заключенные договоры с несколькими учебными заведениями, предоставляющие разные условия обучения и других услуг, что в будущем предоставит большой выбор для туристов.
Размещение для туристов языково-обучающих туров может быть разнообразным: гостиницы, общежития при колледжах, турбазы. Но самым предпочтительным остается размещение в семьях местных жителей. Это обеспечивает неизбежную языковую практику для туристов. Так же размещение в семье обходится намного дешевле, чем в гостиницах. Плата может свестись на «нет», в случае если турист будет оказывать помощь по дому семье, в которой они живут. Проживание в семье безопаснее и удобнее, а главное эффективнее, в отношении совершенствования языка, так как придется общаться на изучаемом языке не только в учебном заведении, но и в семье.
К подбору семей относятся особенно тщательно. Семьи с которыми заключают специальные договоры на размещение и завтрак (в некоторых случаях и на ужин), обычно сотрудничают с туроператорами не один год и имеют хорошую репутацию и опыт в приеме детей. Так же, проживание детей контролируется специальными менеджерами. Вообще, рекомендовано и используется на практике, размещение двух детей из разных стран в одну семью, для создания условий, вызывающих необходимость общения на изучаемом языке.
Если тур групповой, то это сразу же подразумевает то, что вместе с группой будет сопровождающий, свободно разговаривающий на языке страны пребывания.
Группы по изучению языка, в основном, состоят из двенадцати человек, однако более рентабельно отправлять 30 человек, с точки зрения экскурсионных программ. Поэтому при организации учебных занятий большие группы туристов разбиваются на подгруппы.
Спортивно-обучающие туры так же распространены во всем мире. Среди них присутствуют такие туры с обучением гольфу, теннису, конному спорту, серфингу, катанию на горных лыжах, гребле, яхтовый и парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и многое другое. В таких турах главной задачей является предоставление возможности научится определенному виду спорта.
Занятия выбранным видом спорта осуществляются по специальной обучающей программе под руководством опытных инструкторов. Как правило, инструкторами являются профессиональные спортсмены и тренера. Иногда такие услуги являются платными.
Как правило, первая половина дня, в таких турах, отдана обучению и занятиям спортом. Предоставление дополнительных услуг, таких как бассейн, сауна, массаж, дискотеки, фестивали, конкурсы - обязательно.
Спортивно-обучающие программы, как правило, ставят во вторую половину дня - между завтраком и обедом. При разработке такой программы обращается внимание на дозированность нагрузки. После обеда, обычно, идет экскурсионная программа и свободное время. Так же, во время спортивных туров, необходимо обеспечить для туристов прокат и продажу инвентаря.
Размещение в течение спортивно-обучающих туров производится в гостиничных предприятиях, которые приспособлены для занятий и обучений спорту. Наличие медпункта и возможность оказать срочную медицинскую помощь - необходима.
В завершении тура между туристами могут быть устроены мини-соревнования по изучаемому виду спорта.
Сейчас начинают формироваться рынки на обучающие туры, на так называемое профессиональное обучение - менеджмент, маркетинг, компьютерные технологии, туризм, дизайн, гостиничное и банковское дело, право. В целом это называется повышение квалификации. На все это начинает возрастать спрос и туристские фирмы начинают разрабатывать соответствующие туры.
Образовательный туризм - вид туристского путешествия, во время которого турист совмещает отдых с обучением.
Можно выделить три направления, или три вида образовательного туризма:
- - обучающие языковые туры,
- - спортивно-обучающие туры,
- - профессиональное обучение.
Обучающие языковые туры. Поездки с изучением иностранных языков очень популярны среди туристов различных возрастов - от детей и их родителей, покупающих туры с целью облегчения изучения языка, до взрослых и серьёзных предпринимателей, интересующихся разговорным бизнес-языком для проведения различных переговоров, составления документов и делового общения.
Языковые программы рассчитаны на детей с 5-летнего возраста. Но предложения для таких маленьких детей пока не имеют большого спроса, а вот школьников 10-17 лет родители отправляют учить иностранные языки гораздо охотнее. Градация языковых туров по возрасту следующая: школьники, студенты, взрослые (причем последние составляют 10% всего потока).
Совмещение языковой подготовки с отдыхом и путешествием в стране изучаемого языка дает очень хорошие результаты. Такие туры организуются в основном в страны, где национальными языками являются распространённые в мире языки в качестве наиболее употребляемых - в Англию, США, Францию, Испанию, Германию, Италию, Португалию, Китай, Японию. Есть, конечно, и исключения, когда английский язык с успехом можно поучить в Ирландии, на Мальте и т.д.
Языковые курсы могут быть: интенсивные и общие (стандартные); бизнес-курсы, подготовка к международным экзаменам; курсы на каникулах (сочетание развлечений с изучением языка); обучение один на один и в группе; академические курсы, направленные на поступление в университет.
Наиболее популярно в настоящее время изучение английского языка, затем следует немецкий, испанский, итальянский. Следом за ними идут предложения по изучению французского и португальского языков. Эти языки достаточно часто употребляются в мире как средства межнационального общения. Реже, но всё же, встречаются предложения по изучению восточных языков во время специальных туров в Азию - китайского, фарси, японского. Средняя продолжительность туров - 2-3 недели. Обучающие языковые туры могут быть индивидуальными и групповыми (чаще всего - это группы бизнес-языка, группы школьников и студентов).
Основные программы обучающих туров - это учебные и экскурсионно-познавательные. В ряде случаев встречаются и спортивные программы (в основном в детско-юношеских турах).
Учебные программы - специальный курс обучения языку в аудиториях, лингафонных кабинетах. Занятия языком могут быть организованы на разных уровнях: для начинающих, совершенствующихся и т.д.
Все программы включают в себя по 2-4 аудиторных часа (45 минут) занятий иностранным языком в день. Первая половина дня при этом посвящена изучению иностранного языка, вторая половина дня предусмотрена для развлечений, досуга, занятий спортом и экскурсий. Предлагаются также туры с интенсивным изучением языка с программой 20-30 часов в неделю.
Экскурсионно-познавательные программы включают в себя изучение культуры и достопримечательностей страны посещения, её истории и литературы. Одной из форм обучения может быть посещение театров, концертов и народных праздников. В зависимости от продолжительности тура и места размещения туристов в программу могут быть включены спортивные программы (занятия теннисом, конным спортом, плаванием, греблей на каноэ и т.д.). В основном спортивные программы зависят от возможностей той школы или колледжа, на базе которых организуется тур по обучению языку. Среди учащихся устраиваются различные состязания по спорту и викторины, что также косвенно подталкивает их к языковой практике во время этих мероприятий. Курсы изучения иностранных языков и занятия спортом - эта форма обучающих туров приобретает всё большую популярность в мире (особенно среди молодёжи).
Групповые туры с размещением в летних лагерях, кемпингах, колледжах позволяют изучать язык среди своих сверстников, не слишком отрываясь от обычной среды. Здесь обучающие программы сочетаются со спортивными и досуговыми мероприятиями. Это так называемые развлекательно-образовательные туры, в которых обучению обычно отводится далеко не главная роль. Этот вид поездок очень нравится школьникам, когда они встречаются со своими сверстниками разных национальностей и общаются с ним на изучаемом языке.
Распространенным предложением является организация языковых туров для бизнесменов. Для взрослой клиентуры основной причиной обучения является необходимость владения одним или несколькими иностранными языками. Взрослая аудитория отправляется в подобные поездки за счёт своих фирм и предприятий, индивидуально или с семьей. Любимыми турами данной категории являются поездки, сочетающие курсы по интенсивной программе с большой культурной программой.
Главная особенность подготовки обучающего языкового тура - исключительно индивидуальный подход: школы и учебные программы подбираются для каждого человека с учётом уровня знания языка, образования и возраста. Организацией обучающих языковых туров занимаются в основном специализированные рецептивные туроператоры. Они заключают договоры с местными учебными заведениями (университетами, институтами, колледжами и т.д.) на использование учебной базы, работу преподавателей и пользование методическими пособиями. Обычно у рецептивного туроператора по обучающим турам имеются договоры не с одним, а с несколькими учебными заведениями, предоставляющим несколько разных условий обучения и других услуг (размещение, досуг, спорт и т.д.), а значит, и больший выбор для туристов.
Перед началом обслуживания необходимо подготовить методическое обеспечение для выдачи туристам: программы обучения, учебники, разговорники, карты города, путеводители на изучаемом языке. Обычно этот набор входит в стоимость тура.
Размещение туристов обучающих языковых туров может быть разнообразным: гостиницы, общежития при колледжах, кемпинги, даже турбазы. Однако наиболее предпочтительным для индивидуальных туристов является размещение в семьях местных жителей. Это обеспечивает «принудительную» разговорную практику, а также «проникновение в дух нации». Кроме того, размещение в семьях чаще обходится дешевле, чем в гостиницах. При желании старшие дети окажут помощь по дому семье, в которой они живут, и тогда плата за жилье практически сводится к минимуму. Проживание в семье удобнее и даже безопаснее, особенно для маленьких детей. А главное эффективнее в - отношении совершенствования языка, так как обучающемуся туристу приходится общаться на изучаемом языке не только в школе, но и в семье, где он проживает.
К подбору семей, в которых размещаются обучающиеся туристы, необходимо подходить особенно тщательно. С принимающими семьями туроператор заключает специальные договоры на размещение туристов, в соответствии с которыми семья предоставляет туристам отдельную комнату и завтрак (в некоторых случаях и ужин). Проживание детей в семьях контролируется специальными менеджерами. Обычно эти семьи сотрудничают с туроператорами не один год и имеют хорошую репутацию и опыт в приёме детей. Рекомендуется размещать обучающихся в семьях по двое, желательно из разных стран - для стимулирования языкового общения (для создания условий, вызывающих необходимость общения на изучаемом языке). Если студенты размещаются в общежитиях (гостиницах), следует проверить, если условия для занятий после уроков. Если тур групповой, то на всём протяжении тура с группой туристов должен работать руководитель группы из направляющей страны, свободно владеющий изучаемым языком. Назначает его, по договоренности с принимающей фирмой, направляющая сторона. Туристские группы по изучению языка должны состоять максимум из 12 человек. Однако с точки зрения отправки и организации транспортных экскурсий более рентабельны группы до 30 человек. Поэтому при организации учебных занятий большие группы приехавших туристов разбиваются на подгруппы.
Спортивно-обучающие туры. Такие поездки также распространены во всём мире. Среди них можно назвать туры с обучением игре в гольф, теннис, конному спорту, серфингу, катанию на горных лыжах, гребле на каноэ и байдарках, яхтовый, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и др. На таких турах самое главное - обеспечение возможности научиться выбранному виду спорта. Образовательные программы во время спортивно-обучающих поездок - это занятия выбранным видом спорта по специальной обучающей программе под руководством опытных инструкторов.
Организаторам необходимо разработать график спортивно-обучающих занятий. Как правило, это первая половина дня между завтраком и обедом. При разработке обучающей программы обязательно обращается внимание на дозированность нагрузки. После обеда - экскурсионно-познавательные мероприятия, свободное время, отдых и оздоровительные процедуры. Экскурсионно-познавательные программы носят в основном общий характер и связаны с местными достопримечательностями. Преимущественно основное время туристы отдают обучению и занятиям, выбранным видом спорта. Во время таких поездок необходимо предоставлять туристам дополнительные услуги: бассейн, сауна, массаж, бары, дискотеки, вечера встреч, фестивали, конкурсы - словом, всё, что интересует туристов на отдыхе.
С туристами должны постоянно работать инструкторы по соответствующему виду спорта. Рекомендуется также привлекать профессиональных спортсменов и тренеров, услуги которых могут быть платными. В завершении поездки между туристами могут быть устроены мини-соревнования по изучаемому виду спорта. Так же как и на спортивных турах, здесь необходимо обеспечить для туристов прокат и продажу соответствующего спортивного инвентаря и снаряжения. Привлекательна для туристов возможность приобретения профессиональных спортивных сопутствующих товаров, одежды, очков (подводных, горнолыжных, солнцезащитных), специальной обуви и т.д.
Размещение во время проведения спортивно-обучающих туров производится, как правило, в гостиничных предприятиях, приспособленных для занятий и обучения выбранному виду спорта. Гостиницы должны иметь специальные спортивные и тренажёрные залы, сооружения на прилегающей территории, трассы, бассейны. При обучении теннису при гостинице должны быть корты, прокат теннисного инвентаря и сопутствующих товаров (костюмы, обувь и прочее). Если, например, организуется приём туристов с обучением конному спорту, то их размещают на специальной турбазе, имеющей конюшню, конные выгулы и трассы, тренировочные круги и площадки. Необходимо наличие медицинского пункта и возможности оказания срочной медицинской помощи в экстренных случаях. В целом требования к таким гостиницам те же, что и к гостиницам на спортивных турах.
Профессиональное обучение - обучение менеджменту, маркетингу, компьютерным технологиям, туризму, дизайну, гостиничному хозяйству, банковскому делу, праву, кулинарному искусству - всему тому, на что есть спрос по обучению во время путешествий. Это направление можно назвать привычным словосочетанием - «повышение квалификации» . Но только повышение квалификации для специалистов происходит во время путешествия, которые организуются при помощи туристских фирм.
Примером дополнительного образования могут служить кулинарные туры в различные страны мира, например, в Испанию, Италию, Францию, Мексику, Японию и другие страны мира. Особенной популярностью пользуются стажировки поваров, которые специализируются на приготовлении Пан-азиатской кухни - Pan Asian cuisine - микс традиционных кулинарных техник стран Юго-Восточной Азии, адаптированных под европейский вкус. Кухня каждой страны этого региона уникальна, но есть нечто общее: применение необычных ингредиентов, широкое использование морепродуктов, овощей, тропических фруктов, быстрота и простота кулинарной обработки, оригинальная подача и невероятный спектр ароматов блюд.
Такие образовательные поездки предназначены для шеф-поваров, работников ресторанного бизнеса, а также для простых туристов, желающих расширить свои познания в приготовлении блюд разных стран. Практические занятия и мастер-классы проводятся в специально подобранных ресторанах, где есть возможность на кухне поместить большое количество людей. Такие занятия дают возможность познакомиться с рецептами истинно национальных блюд, перечнем необходимых для приготовления блюд продуктов, условиями их обработки и подачи. С практикой приготовления тех или иных блюд обучающихся знакомят высококвалифицированные специалисты, имеющие большой опыт и признание в кулинарии. Такие занятия дают возможность познакомиться с технологией приготовления, узнать новые продукты и возможность их аналогичной замены. Существуют национальные и международные кулинарные конкурсы, в основном для профессионалов, на которые съезжаются большое количество профессиональных поваров.
Размещение во время проведения профессионально обучающих туров производится, как правило, в гостиничных предприятиях, имеющих один или несколько ресторанов и приспособленных для занятий и обучения поваров и кулинаров. Гостиницы должны иметь специальные помещения для теоретических и практических занятий. Организаторы, как правило, проводят выезды в другие рестораны и различные места общественного питания, где знакомят туристов с различными вариантами и особенностями национальной кухни.
Такое понятие, как образовательный туризм, появилось в 18-м веке, когда дети из английских состоятельных семей выезжали в Европу. Считалось, что для получения наиболее полного образования и хорошего воспитания молодой человек обязательно должен совершить путешествие, длилось оно порядка двух-трех лет. До сих пор туризм остается неформальным способом получения новых знаний и полезного опыта, а значит, несет образовательный характер.
Существует несколько видов образовательного туризма:
Можно выделить три направления, или три рынка обучающего туризма:
- Ш языково-обучающие туры;
- Ш спортивно-обучающие;
- Ш профессиональное обучение;
Языково-обучающие туры. Туры с изучением иностранных языков очень популярны среди клиентов различных возрастов - от детей и их родителей, покупающих туры с целью облегчения изучения языка, до взрослых предпринимателей, интересующихся разговорным бизнес-языком для проведения различных переговоров.
Один из самых популярных - путешествие за границу для изучения иностранного языка. Такая поездка объединяет курсы английского языка и знакомство с культурой страны. Иногда целью ставится получение предметных, общеобразовательных или специальных знаний. Разработаны специальные учебные программы, как для взрослых, так и для школьников. Дети от восьми до семнадцати лет могут приехать в Англию на летние каникулы. Для взрослых есть интенсивные курсы обучения, которые длятся всего несколько недель. Помимо того что каждый день проходят занятия, можно пообщаться с людьми, для которых изучаемый язык - родной. Когда вокруг все говорят на английском (или любом другом), учишься гораздо быстрее. Языковые курсы могут быть: интенсивные и общие (стандартные); бизнес-курсы, подготовка к международным экзаменам; курсы на каникулах (сочетание развлечений с изучением языка); обучение один на один и в группе; академические курсы, направленные на поступление в университет.
Наиболее популярно на сегодняшний день изучение английского языка, затем следует немецкий, испанский / итальянский. Следом за ними идут предложения по изучению французского и португальского языков. Эти языки достаточно часто употребляются в мире как средства межнационального общения. Реже, но все же встречаются предложения по изучению восточных языков во время специальных туров в Азию - китайского, фарси, японского. Но это скорее исключение, чем правило.
Средняя продолжительность туров - 2-3 неделиКак нам обустроить туризм? // Культура, №33, 2006. - 48с..
Языково-обучающие туры могут быть индивидуальными и групповыми (чаще всего - это группы бизнес-языка, группы школьников).
Основные программы обучающих туров - это учебные и экскурсионно-познавательные. В ряде случаев встречаются и спортивные программы (в основном в детско-юношеских турах).
Учебные программы - специальный курс обучения языку в аудиториях, лингафонных кабинетах.
Занятия языком могут быть организованы на разных уровнях: для начинающих, для совершенствующихся и т.д.
Все программы включают в себя по 2-4 аудиторных часа (45 минут) занятий иностранным языком в день. Первая половина дня при этом посвящена изучению иностранного языка, вторая половина дня предусмотрена для развлечений, досуга, занятий спортом и экскурсий.
Предлагаются также туры с интенсивным изучением языка с программой 20-30 часов в неделю.
Экскурсионно-познавательные туры включают в себя изучение культуры и достопримечательностей страны посещения, ее истории и литературы на языке страны в которую приезжает турист. Одной из форм обучения может быть посещение театров.
В зависимости от продолжительности тура и места размещения туристов в туре могут быть включены спортивные занятия (занятия теннисом, конным спортом, плаванием, греблей на каноэ и т.д.). В основном спортивные программы зависят от возможностей той школы или колледжа, на базе которых организуется тур по обучению языку. Среди учащихся устраиваются различные состязания по спорту и викторины, что также косвенно подталкивает их к языковой практике во время этих мероприятий. Курсы изучения иностранных языков и занятия спортом - эта форма обучающих туров приобретает все большую популярность в мире (особенно среди молодежной клиентуры).
Групповые туры с размещением в лагерях, кемпингах, колледжах позволяют изучать язык среди своих сверстников, не слишком отрываясь от обычной среды. Здесь обучающие программы сочетаются со спортивными и досуговыми мероприятиями. Это так называемые развлекательно-образовательные туры, в которых обучению обычно отводится далеко не главная роль. Этот вид поездок очень нравится школьникам, когда они встречаются со своими сверстниками разных национальностей и общаются с ним на изучаемом языке Как нам обустроить туризм? // Культура, №33, 2006. - 48с.
Распространенным предложением является организация языковых туров для бизнесменов. Для взрослой клиентуры основной причиной обучения является необходимость владения одним или несколькими иностранными языками. Взрослая аудитория отправляется в подобные поездки за счет своих фирм и предприятий, индивидуально или с семьей. Любимыми турами данной категории являются туры, сочетающие курсы по интенсивной программе с большой культурной программой.
Главная особенность языково-обучающего тура - исключительно индивидуальный подход: школы и учебные программы подбираются для каждого человека с учетом его языкового уровня, образования, возраста.
Организацией языково-обучающих туров занимаются в основном специализированные рецептивные туроператоры. Они заключают договоры с местными учебными заведениями (университетами, институтами, колледжами и т.д.) на использование учебной базы, работу преподавателей и пользование методическими пособиями. Обычно у рецептивного туроператора по обучающим турам имеются договоры не с одним, а с несколькими учебными заведениями, предоставляющим несколько разные условия обучения и других услуг (размещение, досуг, спорт и т.д.), а значит, и больший выбор для туристов.
Подбираются соответствующие составляющие методического обеспечения для туристов: программы обучения, учебники, разговорники, карты города, путеводители на изучаемом языке. Обычно этот набор входит в стоимость тураЭкономика и организация туризма: международный туризм / под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. - М.: КНОРУС, 2005.-с. 45.
Размещение туристов языково-обучающих туров может быть разнообразным: гостиницы, общежития при колледжах, даже турбазы. Однако наиболее предпочтительным для индивидуальных туристов является размещение в семьях местных жителей. Это обеспечивает «принудительную» разговорную практику, а также «проникновение в дух нации». Кроме того, размещение в семьях чаще обходится дешевле, чем в гостиницах. При желании старшие дети окажут помощь по дому семье, в которой они живут, и тогда плата за жилье практически сводится на нет. Проживание в семье удобнее и даже безопаснее, особенно для маленьких детей. А главное эффективнее в отношении совершенствования языка, так как обучающемся приходится общаться на изучаемом языке не только в школе, но и в семье.
К подбору семей, в которых размещаются обучающемся, подходят особенно тщательно. С семьями туроператор заключает специальные договоры на размещение туристов, в соответствии с которыми семья предоставляет туристам отдельную комнату и завтрак (в некоторых случаях и ужин). Проживание детей в семьях контролируется специальными менеджерами. Обычно эти семьи сотрудничают с туроператорами не один год и имеют хорошую репутацию и опыт в приеме детей.
Размещают обучающихся в семьях по двое, желательно из разных стран - для стимулирования языкового общения (для создания условий, вызывающих необходимость общения на изучаемом языке).
Если студенты размещаются в общежитиях (гостиницах), проверяют, есть ли условия для занятий.
Если тур групповой, то на всем протяжении тура с группой туристов должен работать руководитель группы из направляющей страны, свободно владеющий изучаемым языком. Назначается его (по договоренности с принимающей фирмой) направляющая сторона.
Группы по изучению языка состоят максимум из 12 человек Квартальнов В.А., Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. -М.: Физкультура и Спорт, 2005.-с.17.Однако с точки зрения отправки да и организации транспортных экскурсий более рентабельны группы по 30 человек. Поэтому при организации учебных занятий большие группы приехавших туристов разбиваются на подгруппы.
Спортивно-обучающие туры. Такие туры также распространены во всем мире. Среди них можно назвать туры с обучением игре в гольф, теннис, конному спорту, серфингу, катанию на горных лыжах, гребле на каноэ и байдарках, яхтовый, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и др. На таких турах самое главное - обеспечение возможности научиться выбранному виду спорта.
Обучающие спортивные программы - это занятия выбранным видом спорта по специальной обучающей программе под руководством опытных инструкторов.
Для туристов разрабатывается график спортивно-обучающих занятий. Как правило, это первая половина дня между завтраком и обедом. При разработке обучающей программы обязательно обращается внимание на дозированность нагрузки. После обеда - экскурсионно-познавательные мероприятия, свободное время.
Кроме того, в настоящее время формируются дополнительные рынки на обучающие туры, так называемое профессиональное обучение - обучение менеджменту, маркетингу, компьютерным технологиям, туризму, дизайну, гостиничному хозяйству, банковскому делу, праву - всему тому, на что есть спрос по обучению во время путешествий. Это можно назвать привычным словосочетанием - «повышение квалификации». Но только повышение квалификации во время путешествия при помощи туристских фирм.
Таким образом, можно утверждать, что образовательный туризм имеет огромный потенциал и, следовательно, можно составлять перспективы его развития на первые десятилетия XXI века.